Dondurucu İçin Patlıcan Biber Kızartma
Dondurucu İçin Patlıcan Biber Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- İstenilen miktarda patlıcan
- istenilen miktarda biber
Kızartmak için;
- Yeteri kadar sıvı yağ
Not: Ben 5 kilo patlıcan, yarım kilo biber kullandım
Dondurucu İçin Patlıcan Biber Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar alacalı olarak soyalım. Tuzlu suyun içine alalım. İstenilen büyüklükte dilimleyerek doğrayalım. Ben patlıcanların yarısını karnıyarık olarak yarısını da normal kızartmalık olarak hazırladım.
- Biberleri de yıkayıp dilimleyelip hazırlayalım. Daha sonra kızgın yağda patlıcanları ve biberleri kızartalım.
- İyice soğuyunca buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuya kaldıralım. Kışın dolaptan çıkardığımız kızartmalarımızı ister üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek tüketelim. İster fırın yemeklerinde kullanalım. Çok amaçlı kızartmalarımız hazır deneyecekler afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
