Dondurucu İçin Yeşil Fasülye Saklama

Dondurucu İçin Yeşil Fasülye Saklama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo yeşil fasulye
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı su

Dondurucu İçin Yeşil Fasülye Saklama Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşil fasulyeleri öncelikle iyice yıkayıp temizleyelim ve istenilen şekilde doğrayalım.
2. Daha sonra yayvan geniş bir tencereye alalım.
3. Üzerine 2 adet yeşil biberi ve kabuklarını soyduğumuz domatesi dilimleyerek ilave edelim.
4. Tencerenin dibi tutmasın diye 1 çay bardağına yakın suyu da fasulyenin üzerine gezdirelim.
5. Tencerenin ağzını kapatıp kendi buharında 10 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
6. Fasulyelerin rengi hafif dönünce işlem tamamdır.
7. İyice soğuyunca poşetleme işlemini yapalım.Ben iki kilo fasulye kullandım Siz malzemeler istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz.
8. Kışın çıkarınca buzunu çözdürüp kullanalım.
9. Bir adet soğan doğrayalım yağda kavuralım.
10. Fasulyeyi ilave edelim. Salça baharat ve suyunu ekleyip pişirelim. Afiyet olsun. Sevgiler.