Derin Dondurucuda Bamya Saklama Tarifi
Sevim Atalar
1020
kişinin defterinde

Derin Dondurucuda Bamya Saklama Tarifi

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

 

Derin Dondurucuda Bamya Saklama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg taze bamya
  • 1 adet limon

Derin Dondurucuda Bamya Saklama Tarifi Yapılışı

  1. Bamyalar güzelce yıkandıktan sonra tepeleri kesilir.
  2. Bir tencerede su kaynatılır, içerisine limon suyu sıkılarak bamyalar eklenir.
  3. Bamyaların rengi dönene kadar 5-10dk haşlandıktan sonra suyu süzülmesi için süzgece alınır.
  4. Soğuyup suyu süzülen bamyalar poşetlenerek dondurucuya kaldırılır.
    1 kg bamyayı 3 poşet olarak kaldırıyorum bir poşeti 3-4 kişi için yeterli oluyor.

Derin Dondurucuda Bamya Saklama TarifiDerin Dondurucuda Bamya Saklama Tarifi

 

 

Dondurucuda bamya saklama tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Bamyalarınızı haşlarken gereğinden fazla suda bırakmamalısınız. 5-10 dakikalık bir süre yeterli olacaktır.
  • İsterseniz poşetlere kabuğu soyulup doğranmış domatesler ekleyebilirsiniz. Böylelikle bamya yemeğiniz direkt hazır olur.
  • Bamyalarınızı poşetlerken havasını almak için pipetten yardım alabilirsiniz.

Şoklama yöntemi ile bamya saklama;

  • Bamya yada daha farklı sebzeleri dondurucuya atarken şoklama yöntemi de kullanılmaktadır. Şoklama yöntemi rengi değişene kadar kaynar suda haşladığınız bamyalarınızı ardından soğuk suyun içerisine atarak şoklayabilir ve poşetleyebilirsiniz. Siz hangi yöntemi kullanmak isterseniz o şekilde yapabilirsiniz.

Bamya yemeği kaç kalori?

  • Dondurucuda sakladığınız bamyalar ile yapacağınız lezzetli mi lezzetli bamya yemeğinin 1 porsiyonunda 77 kalori bulunmaktadır.
   

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Derin Dondurucuda Bamya Saklama Tarifi 10.07.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.