Puding için 3, 5 su bardağı süt, 100 gram tereyağı.
Browni için 1 yumurta, 50 ml su ( 5 yemek kaşığı su), 75 gram tereyağı
Dr. Oetker Pudingli Browni Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kelepçeli kalıbımızı yağlıyoruz.
Pudingimizi hazırlıyoruz ve kalıbımıza dökerek soğuması için kenara alıyoruz. Bu arada fırını 170 derece turboda alt üste ayarlayarak ısınmasını sağlıyoruz.
Daha sonra un karışımını kaba alarak gerekli browni malzemelerini yukarıda yazılı olan malzemeleri katarak el çırpıcısı veya mikser ile karıştırın ve ardından kenara aldığımız soğuyan pudingimizin üzerine browni hamurunu dökerek yayalım ve önceden ısıtılmış olan fırınımızda 30-35 dk pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekliyoruz.
Daha sonra buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz. Ben 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servise sundum. Afiyet olsun.
Kalıptan sonraki hali ve kestikten sonraki halinin resimlerini paylaştım.