Duble Çikolatalı Islak Muffin Kek

Duble Çikolatalı Islak Muffin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı damla çikolata

Çikolata Sosu için;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Duble Çikolatalı Islak Muffin Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata severler için çok güzel bir tarif özellikle çocuklar bayılıyor bu lezzete.

1. Yumurta ve şeker mixer yardımıyla çırpılır.
2. Sıvı yağ ve süt eklenir. Kakao ilave edilir ve çırpmaya devam edilir. Un azar azar eklenir. Kabartma tozu ve vanilya eklenir. En son damla çikolata eklenir.
3. Muffin kalıplara ya da dilediğiniz bir kalıba kek harcı eklenir.
4. Önceden ısıtılmış 165° fırında pişirilir. İçerisinde damla çikolata olduğu için kürdana yapışabilir. Bu yüzden bir kaç yere batırarak pişmiş mi diye bakabilirsiniz.
5. Kek pişerken sosu hazırlanır. Kakao, şeker ve süt karıştırılır.
6. Ocağa alınır ve tereyağı eklenir. Sürekli karıştırılır. Kaynama gelmeden ısınınca ocaktan alınır.
7. Fırından çıkan kekin üzerine sos gezdirilir.
8. Duble çikolatalı ıslak muffin keklerimiz sosu çekince servis için hazırdır.

Afiyet olsun.