Dubok Salatası ( Tavuklu, Mantarlı, Zeytinli)
Dubok Salatası ( Tavuklu, Mantarlı, Zeytinli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram haşlanmış tavuk eti (göğüs veya but. Hindi eti de olur)
- 100-150 gram marineli konserve kültür mantarı
- 100 gram kaşar (az tuzlu peynir olmalı)
- 10 tane siyah zeytin (tercihen çekirdeksiz)
- 10 tane yeşil zeytin (tercihen çekirdeksiz)
- 2 adet katı haşlanmış yumurta
- 2 çorba kaşığı ince kıyılmış yeşil soğan
- 4 porsiyon salata yaprakları (marul, kıvırcık, roka vb)
Sos için:
- 4 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı hafif mayonez ya da ev yapımı mayonez
- Kara biber, kuru ya da taze kekik
Dubok Salatası ( Tavuklu, Mantarlı, Zeytinli) Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemeler tamamen soğutulmuş olmalı. Eti, kaşarı, yumurtaları aynı büyüklüğünde küp şeklinde kesin ve derin bir kaba aktarın. Zeytinleri halka halka kesip kaba atın. Yeşil soğanı ince kıyın, kültür mantarları süzüp gerekirse ikiye bölün ve kaba koyun. Sos için bütün malzemeleri iyice karıştırın ve kaba döküp hafifçe harmanlayın. Salata yapraklarını yıkayıp irice doğrayın ya da ellerle parçalayıp servis tabaklarına yerleştirin. Üstüne soslanmış malzemeleri koyun. Hemen servis edin. Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
