Dudak Isırtan Havuç Tatlısı

Dudak Isırtan Havuç Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 havuç
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• Yarım paket petibör bisküvi

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Vanilya

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• Çekilmiş mısır gevreği (Siz farklı şekilde de süsleyenilirsiniz)

Dudak Isırtan Havuç Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeleyelim ve bir tavanın içine alıp üzerine şekeri ve suyumuzu ekleyip havuçlarımız suyunu çekip yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirelim.
2. Havucun altını kapattıktan sonra küçük parçalar haline getirdiğimiz bisküvileri ekleyip güzelce karıştıralım.
3. Bisküvi karışımını borcama yerleştirip buzdolabında yarım saat soğumasını bekleyelim.
4. Muhallebisi için bir tencere içerisine sütü nişastayı, unu ve şekeri koyup ocağa alalım.
5. Muhallebimiz piştikten sonra 1 paket vanilyayı ekleyip pürüzsüz bit kıvam alana kadar karıştıralım.
6. Muhallebi soğuduktan sonra havucun üzerine serelim.
7. Daha sonra en üst katı olarak krem şantiyi de koyarak pastanızı dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben mısır gevreğini öğüterek süsledim kıtır kıtır bir tat ve görüntü oldu. 😉