Düdüklü Tencerede Kuru Domatesli Taze Fasulye Yemeği

Düdüklü Tencerede Kuru Domatesli Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr taze fasulye
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet küçük kuru soğan
• 4 adet kuru domates
• 1 kaşık salça
• 1 su bardağı su
• 1-2 kaşık sıvı yağ
• Tuz, Karabiber, Pulbiber

Düdüklü Tencerede Kuru Domatesli Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kuru domatesleri 6’ya bölüp biraz sıcak suya koyup tuzunu attıralım.
Taze fasulyeyi uzunlamasına ikiye bölüp uzunluğuna göre 3’e ya da 4’e bölelim.
Patatesleri soyup küp doğrayalım. Soğanı çok ince küp doğrayalım.
Bir tavaya sıvı yağı dökelim, soğanları pembeleştirelim, salçayı ekleyip hafif kavurduktan sonra suyu ekleyip tavayı bir kenara koyalım.
Diğer sebzeleri düdüklüye yerleştirip, kuru domateslerin suyunu süzüp onlara ekleyelim. Salçalı karışımı ve baharatları da ekleyip hepsini bir kaşıkla karıştıralım. AMC nin düdüklü kapağını kapatıp altını en son ayara açalım. Yeşil derece ayarı SOFT’a gelince altını yarıya kısıp iki dakika bekleyelim. Beklerken yeşil ayar sarıya/kırmızıya dönmemeli, buna dikkat edelim. İki dakikadan sonra altını kapatalım ve kapağın kendiliğinden açılmasını bekleyelim. Sakın kendiniz açmaya çalışmayın. Altını vaktinde kapattıysanız zaten bir kaç dakika sonra hemen açılacaktır. Yemeği sıcak servis edelim. Afiyet olsun.