Düdüklüde İçli Köy Tavuğu (Hatay Usulü)
Düdüklüde İçli Köy Tavuğu (Hatay Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet köy tavuğu
- 1.5 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı yağ (tereyağ veya sıvı yağ)
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 adet soğan
- 1 su bardağı nohut
Düdüklüde İçli Köy Tavuğu (Hatay Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Pirincimizi yıkayıp kenara alalım.
- Doğranmış soğanların üzerine tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştıralım ve pirincimizi de ekleyelim.
- Tavuğumuzun içine yağımızı ekleyip pirincimizi doldurduktan sonra tavuğun açık olan kısmını dikelim düdüklüye yerleştirelim.
- Tavuğun üzerini geçecek şekilde su koyalım ve nohutumuzu da üzerine döküp ocağa alalım.
- Düdüklümüz öttükten 1 saat sonra yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
