
- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tavuklu-keskek-duduklude/
Tavuklu Keşkek (Düdüklüde) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı keşkeklik buğday
- 1 avuç nohut
- Ilık su (ıslatmak için)
- 1 tavuk but
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 lt + 2-2,5 su bardağı su
Salçalı sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
Keşkeklik buğday değil de normal buğdayla yapsak olur mu acaba? İlk defa yapıcam da
Ellerinize sağlık Yasemin hanım daha pratik olması adına birşey paylaşmak istiyorum.Ben buğdayı 5 dakika haşlayıp ocağı kapatıp üzerini örterek 1 saat bekliyorum kendiliğinden pişmiş oluyor sonrasında düdüklüye ilk olarak tavuğu üstüne haşlanmış buğdayı suyu tuz çok azda sıvı yağ ekleyip kaynayınca altını kısıp 1 saat pişirip tavuğu bir tabağa alıp didikleyip buğdayı da mikserle çırpıyorum üzeri için tereyağını ise hafif kahverengileşinceye kadar ocakta tutuyorum☺️
keskeklik buğday nerden aldiniz
Marketlerde ,bakkalda ,aktarda bulabilirsiniz
Atalar soyundan değilim ama olur annem ve kardeşim çok yapar, çok pratik ve çok lezzetl bir yemektir, Sevgili Yasemin Atalara tşkürü bir borç bilirim ölçülü tarife ulaşmama sebep olduğu için 💞
teşekkürler :)
Keşkeklik buğday değil de normal buğdayla yapsak olur mu acaba? İlk defa yapıcam da
ben hataylıyım aslında normal bugdayla da yapılır