Düdüklüde Şipşak Barbunya

Düdüklüde Şipşak Barbunya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze barbunya
• 3 adet domates
• 1 büyük Soğan
• 2 adet havuç
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı salça
• 1 büyük diş sarımsak
• 1, 5 su bardağı sıcak su
• Yarım demet maydanoz

Düdüklüde Şipşak Barbunya Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Sevgili Dostlar
Acil durumlarda düdüklü tencere yemekleri kurtarıcı olur hepimize. Benim içinde bugün böyle oldu fazla resim çekemedim minik afacanım var evde👼 😀ve buyurunuz tarifime 🍜

Küçük küçük doğranmış soğanları tencereye alıp zeytinyağ ile kavuralım sonra ayıklayıp yıkadığımız barbunyaları ve halka olarak doğranan havuçları da ekleyip 1 dk kadar ters yüz edelim. Rendelediğimiz domateslerimize🍅 1 çay kaşığı salça ekleyip yemeğimize ilave edelim. Sarımsağı rendeleyip şeker ve tuzumuzu ekleyelim. En son suyumuzu ilave edip kapatalım düdüklünün kapağını. Yemeğimiz 20 dk sonra pişmiş olacaktır. Pişen barbunyamızı cam bir kaba aktarıp üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyelim. Şipşak Barbunyamız hazır.
Afiyet ve Şifa ile Dostlar
Hayırlı Ramazanlar.