Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola
Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 parça tavuk pirzola
- 1 adet taze soğan
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Baharatlar isteğe göre
Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola Tarifi'nin Yapılışı
- Zamanınız varsa tavuğu sos malzemeleriyle birlikte karıştırıp 1-2 saat kadar üzeri kapalı bir kapta bekletebiliriz.
- Daha sonra düdüklü tencereye dizip, ortasına soğanı koyup düdüklü tencereye su eklemeden kapağını kapatıp, ocağın en küçük gözünde, en kısık ateşte düdüklü tencere tısladıktan sonra düdüğünü indirip, 45 dk. pişiriyoruz. Lezzetli ve güzel oluyor.
- Eğer biraz daha kızarmış ve suyunu çeksin isterseniz tepsiye koyup, üzeri açık şekilde fırında üzeri kızarana kadar bekletebilirsiniz.
- Susuz yanarmı diye düşünmenize gerek yok, kendi suyuyla ve en küçük ocakta en kısık ateşte pişirince yanmıyor. Eklediğim resimlerdede görüldüğü gibi su eklenmediği halde sulu kalıyor. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
