Lokum Gibi Yumuşacık Pişmiş Fırında Tavuk Tandır (videolu)

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Lokum Gibi Yumuşacık Pişmiş Fırında Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler

5 parça kemiksiz tavuk pirzola
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kekik
Kimyon

Lokum Gibi Yumuşacık Pişmiş Fırında Tavuk Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavuklarımızı inceltelim ve marine etmek için uygun bir kabın içerisine alalım.
Daha sonra üzerine tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, kimyon ve dilediğiniz baharatlardan ekleyerek güzelce karıştıralım.
Daha sonra streç filmden bir parça keserek tezgaha serelim.
Marine ettiğimiz tavukları serdiğimiz strecin üzerine yatay bir şekilde dizelim.
Streç film yardımı ile tavuklarımızı rulo şeklinde saralım.
Tavuğumuz rulo haline geldikten sonra strecin uç kısımlarını kıvıralım ve bu şekilde bir kaç saat buzdolabında bekletelim.
Süre sonunda tezgahımızın üzerine sar pişir alalım ve dolaptan aldığımız tavuğumuzu ortasına koyarak üzerindeki streci çıkartalım.
Daha sonra sar pişirin kenar kısımlarını denk getirelim ve katlayalım. Ardından kenarlarını döndürerek kıvıralım, kenar kısımlarını döndürelim.
Sonrasında tavuğumuzu pişirme kabımıza alalım ve 200°C fırında yaklaşık 1 saat pişirelim.
Süre sonunda tavuğumuzu fırından alalım, sar pişiri çıkartalım. Üzerinin güzel bir şekilde kızarması için tekrardan fırına verelim.
Kızaran rulo tavuğumuzu fırından alalım ve bıçak yardımı ile dilimleyelim. Pişen tavuğumuz servise hazır. Afiyet olsun.

Lokum Gibi Yumuşacık Pişmiş Fırında Tavuk Tandır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Tavuk Tandır Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Fırında tavuk tandır yaparken dilediğiniz baharatları ekleyebilir, dilediğiniz baharatları çıkartabilirsiniz.
Eğer çok fazla zamanınız yoksa tavuk tandırınızı akşamdan hazırlayabilir ve ertesi gün pişirebilirsiniz.
Sar pişirin iç kısmı pişirme kağıdı, dışı alüminyum folyo olduğu için ete temas eden kısmı pişirme kağıdına denk gelmektedir. Alüminyum folyo sayesinde ise etimiz kendi buharında pişiyor ve yumuşak oluyor. Eğer sar pişiriniz yoksa etinizi ilk önce pişirme kağıdına sonrasında ise alüminyum folyoya sarabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (84)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Yağmur Eryiğit @Yagmur_Eryigit

Şikayet Et

Bu sarıp pişirdiğiniz şeylerin(yağlı kağıt,folyo) tüm kanserojen maddelerinin pişme esnasında olduğu gibi tavuğa geçtiğinin farkında mısınız?
- Yanıtla
- 9
- 4 yıl önce
gözde @yalnizbayan

Şikayet Et

elif hanım tarifleriniz çok güzel ama keşke baharat ayarida verseniz isteyen damak tadına göre azaltıp cogaltsa ama az çok bı ölçümüz olsa cunki benim hiç elimin ayarı yokda :( benim gibilerde vardır herhalde baska
- Yanıtla
- 4
- 4 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Gözdecim merhaba, ahh bu baharatlar.. inanın ben de ne yapsam bilemiyorum. ölçü veriyorum bu sefer de tuzlu oldu, kekik çok geldi vs yorumları ile dolup taşıyor buralar :) Baharat işi çok riskli, herkesin damak tadına göre bir ayarı var. O yüzden bu şekilde tercihe bırakıyorum. Ama bu tarif için 1 er çay kaşığı kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - gözde @yalnizbayan
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim elif hanim sağolun :) sizin tariflerinize her zaman güveniyorum elinize emeğinize sağlık hiçbir şey bilmiyorken artık sizin sayenizde çoğu şeyi yapabiliyorum ama ölçü ayarında hala beceriksizim haklısınız verseniz bı dert vermeseniz bı dert bu tür yorumlara bizde çok şahit olduk işte arada olan bizim gibilere oluyor :) yine çok tsk ederim kırmayıp ölçü verdiğiniz için 💕
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Evrim Desticioğlu @nytuser_evrimdesticioglu_5563
    
    Şikayet Et
    
    Hazırlayıp buzlukta beklese bi kaç gün olur mu Elif hanım?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Firdevs ece @firdevsece

Şikayet Et

Yaptım ve çok güzel oldu gerçekten. Hem de çok basit. Ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler Firdevs beğenmene çok sevindim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Evrim Desticioğlu @nytuser_evrimdesticioglu_5563

Şikayet Et

Elif hanım elinize sağlık öncelikle,bi soru sormak istiyorum da. Tavuğu hazırlayıp buzlukta bekletsem daha sonra pişirsem olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
derya batur @benim-mutfagim

Şikayet Et

Elif hanım iyi akşamlar tarifleriniz gerçekten hem lezzetli hemde tam ölçülü ellerinize sağlık ☺️ 23 kişilik bi misafirim var tavuğu nsl ayarlayabilirim birde size danışmak istedim siz daha ii bilirsiniz ☺️☺️
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
raperinlulu @raperinlulu2507

Şikayet Et

içi yağlı kağıt dışı folyo öyle kulansam olurmu aceba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Sadece pişirme kağıdına satabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hülya Güleç @Hulya_Gulec4

Şikayet Et

denedik cok yumuşak ve lezzetliydi.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
SARA @sbsm2018

Şikayet Et

Aynı yöntemi antrikot için de yapabilir miyiz 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sevdi ÖZALTAN @sevdi35

Şikayet Et

Sar pişir dediğiniz alüminyum folyo mu? Eğer folyo ise sağlıklı değil!
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuba @tubatalatarda2020
  
  Şikayet Et
  
  içi yağlı kağıt dışı folyo oluyor. Koroplast ‘ın ürünü
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
BUKET COSKUN @BUKETD

Şikayet Et

Bugün yaptım, çok teşekkürler tarif. İÇİN. Lokum gibi oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emine ÇÖRDÜKÇÜ @eminekadirelif

Şikayet Et

Bu tarzda rulolar hazırlayıp dondurucuya koyabilirmiyiz? çalışan bayanlara kolaylık olur
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Büşra Yılmaz @busrayilmazzz
  
  Şikayet Et
  
  ben koyuyorum gayet güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Melek Tosun @Melek_Tosun13

Şikayet Et

1 saatte pişmemişti diye yorum yapmıştım. Biraz daha beklettim pişti. Lokum gibi oldu ellerinize sağlık teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Tugba Akboga @Tugba_Akboga

Şikayet Et

kokoreç gibi oldu benim ki
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Derya Kos @Derya_Kos

Şikayet Et

Sarımsakta koydum dolapta 2 -3 saat falan beklettim harika oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Eda Çalis @calsedaa

Şikayet Et

Ya ağzım sulandı 🤤 Ellerine sağlık 😋❤️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
1993mb @1993mb

Şikayet Et

Marine ederken sıvıyağ koysak daha iyi olmaz mi? Hem dikkat ettim hiç bir yerde sıvıyağ koymadiniz kuru olmadı mi?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mesdo @mesdo

Şikayet Et

elif hanimm buzlukta mi beklemiyoruz acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Semra Sarptürk @Semra_Sarpturk

Şikayet Et

gercekten basit yapilisi ve cok lezzetli oldugundan artik favorim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Seçil Y.D. @Secil_YavruturkDalak

Şikayet Et

tavada yaptıgimdan çok farklı olmadi.1,5 saat firin yakmaya gerek yok bence.tesekkurler emeginize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Sevinç Atalay @sevincatalay

Şikayet Et

Harikasınız Elif Hanım. Herhagi bir yemek yapacağımda mutlaka Nefis Yemek Tarifleri’nden bakıyorum. Tüm yemekler,tarifler tam ayarında. Lezzet ve görüntü garantili. Tebrikler… Başarılarınız daim olsun.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Siz de harikasınız Sevinç hanım, bu güzel yorumunuz için çok teşekkürler. Sevgiler 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Yağmur Eryiğit @Yagmur_Eryigit

Şikayet Et

Bu sarıp pişirdiğiniz şeylerin(yağlı kağıt,folyo) tüm kanserojen maddelerinin pişme esnasında olduğu gibi tavuğa geçtiğinin farkında mısınız?
- Yanıtla
- 9
- 4 yıl önce
- ezgen @2019ms
  
  Şikayet Et
  
  herşeyimiz organikti dimi
  Yanıtla
  
  5
  
  4 yıl önce
  - Ayşegül Hüseyin Şen @Aysegul_Sen27
    
    Şikayet Et
    
    Aynen herşey organik bır bu kansırojen o zaman yapmayın kanser olmayın ben denıyecegım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
- Hülya @Hulya_Torun
  
  Şikayet Et
  
  Sar pişir dediği şey içi pişirme kağıdı dışı aleminyum folyo kanserojenle alakası yok
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
Melek Tosun @Melek_Tosun13

Şikayet Et

Haızrlama kısmına keşke 20 dkka yazmasaydınız. Çünkü videoda Bir gece bekletin demişsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Melek Tosun @Melek_Tosun13

Şikayet Et

1 saatte pişmedi benimki.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  fırından fırına fark olabilir Melek hanım, pişirme süresi ve derecesini kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlayabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Çınar Ağacı @Seda_Balikci
    
    Şikayet Et
    
    sosuna yağ yoğurt ve salça koysak bı fark olur mu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- Fatma @Fatma_SenerTekin
  
  Şikayet Et
  
  1saat 20dk da bişirdim. 15 dk kadarda folyoyu çıkarım pişirdim. Muhteşem oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce