Dukan Diyetine Uygun Karnabahar Kısırı

Dukan Diyetine Uygun Karnabahar Kısırı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy salatalık
• 2 adet domates
• Bir avuç maydanoz
• 3-4 adet kornişon salatalık turşu
• 2 dal yeşil soğan
• 1 tatlı kaşığı tuzsuz salça
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber (istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz)

Dukan Diyetine Uygun Karnabahar Kısırı Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar koparılarak fazla sapları kesilir.
2. Robota konulup, robottan bulgur gibi olana kadar geçirilir.
3. Tavaya zeytinyağı alınarak doğranan soğanlar bir iki dakika çevrilir.
4. Üzerine karnabaharlar eklenir ve beş dakika kadar sotelenir.
5. Ardından salça eklenerek iyice karıştırılır.
6. Baharatlarda eklenerek tekrar karıştırılıp altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
7. Diğer tarafta doğranan salatalık, domates, turşu, yeşil biber ve maydanoz doğranarak üzerine ilave edilir. Tekrar karıştırılarak servis edilir. Afiyet olsun.