Dukan Ekmek

Dukan Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 12 yemek kaşığı yulaf kepeği karışımı
• 1 çay kaşığı kaya tuzu
• Yarım paket yaş maya
• Biraz susam

Dukan Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi akşamlar. Bu tarifi bugün ilk defa denedim bir süredir dukan diyeti yapma planları içerisindeydim çok beğenerek takip ettiğim bir kullanıcıdan bu sağlıklı ekmek tarifi aldım ,gerçekten fırından alınan tam buğday unlu ekmeklerin aynısı oldu👍👍👍 yulaf kepeği her yerde bulunan bir şey değil maalesef. Sadece carreforusa, makro, Migros, ve real marketlerde var fiyatı 5. 95 tl. Oldukça sağlıklı Normal ekmek asla tüketmiyorum Diyette zaten atak günlerinde 1. 5 yemek kaşığı yulaf kepeği tüketmek gerekiyor. Çok daha detaylı bilgi almak isterseniz kitabı alın okuyun. Herşey daha net anlatılıyor orada. Ben sadece sağlıklı ve pratik olduğu için denedim ve bundan sonrada sürekli yapacağım bu tarifi 💪💪💪💜💜💜💜💜💜💜

Şimdi gelelim tarife;

Sütü biraz ufak bir tavada ılıtıyoruz. İçerisine yarım paket maya atıp iyice eritiyoruz. 12 yemek kaşığı yulaf kepeği karışımını bir kaba alıyoruz. Yumurtaları kırıyoruz. Sütü yağı tuzu ekleyip iyice çırpıyoruz kıvamı bozadan biraz daha katı oluyor. Cıvık olacak korkmayın. Üzerine poşet geçirip sıkıca kapatıyoruz. Yarım saat mayalandırıyoruz. Sonra uzun baton kek kalıbına döküyoruz. İsterseniz normal kek kalıbına da dökebilirsiniz. Kalıbı hafif yağlayın. Ben ekmek gibi olsun istediğim için. Uzun baton kek kalıbıma döktüm. Harç az gelebilir gözünüze ama o çok kabaracak😍😍😍 üzerine susam çörek otu da ekleyebilirsiniz.
180 derecede 40 dakika pişiriyoruz. Hep dediğim gibi. Fırın modeline göre değişim gösterebilir pişmesi. üzeri kızarınca kürdanla kontrol edip alın fırından.

Afiyet olsun.