Dukan Poğaça

Dukan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yemek kaşığı yulaf kepeği karışımı
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• İçi için lor veya beyaz peynir
• Kıvam için süt
• Tuz

Dukan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar!

Poğaçamız için öncelikle kuru malzemelerimizi geniş bir kapta karıştırıyoruz. Sonra 1 yumurta ve yoğurdu ekleyerek yoğuruyoruz. Daha sonra süt ekleyerek şekil verilecek yumuşaklığa getiriyoruz. Yoğurdunuz suluysa süte gerek kalmayabilir. Elimizle yuvarlak şekil verip içine tercih ettiğiniz bir iç harçtan koyup kapatıyoruz. Kıymalı veya sebzeli de harika oluyor. Şekil vermek zor oluyorsa elinizi ıslatarak yapabilirsiniz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürerek fırına veriyoruz. 1 çay kaşığı kadar çörek otu veya chia tohumu ekleyebilirsiniz ama susam kesinlikle cısss!! 150C de 20 dk pişiriyoruz ve afiyetle tüketiyoruz. Hem hamur işi yiyelim hem gitsin kilolar😊