Dürüm Tadında Tavuk Wraps Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet tavuk göğsü
- 3 adet kapya biber
- Yeteri kadar tortilla, lavaş
- Marul
- Domates
Marine yapmak için
- 1 adet Soğan
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
Sosu için:
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2 kaşık süt
- 1 çay kaşığı Tuz
- Yarım çay kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
- Dereotu
Dürüm Tadında Tavuk Wraps Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayalım, soğanı rendeleyelim..
- Baharatları ve sıvı yağı ekleyelim mümkünse en az 1-2 saat marine edelim.
- Marine edilmiş tavukları az yağda pişirelim.
- Kapya biberleri de ekleyip pişmeye bırakalım.
- Sosumuz için bütün malzemeleri karıştıralım
- Marulları yıkayıp keselim.
- Domatesi de yıkayıp ince ince doğrayalım.
- Tortillamızı önümüze alalım marul ve domatesten uzunlamasına eşit bir şekilde koyalım.
- “Arzuya göre mısır, kornişon turşu veya sizin tercih ettiğiniz başka birşeylerde ekleyebilirsiniz”
- Pişirmiş olduğumuz tavuktan ekleyelim, sosumuzu ekleyelim tortillamızı dürüm gibi saralım. Afiyet olsun