E Harfi Pasta

E Harfi Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ılık su
• Göz kararı un

Kreması İçin

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1,5 bardak şeker
• 2 paket krem şanti
• Krem şanti için 1 bardak süt
• Vanilya

Üzeri İçin

• Kendi zevkinize göre süsleyebilirsiniz

E Harfi Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta akı ve sarılarını ayrı ayrı çırpıyoruz.
2. Çırptığımız yumurta biraz kıvam alınca bir bardak şekeri ilave edip katılaşana kadar çırpıyoruz.
3. Yumurta sarılarına şekeri ilave edip açık renk alana kadar çırpıyoruz.
4. Üzerine ılık suyu ilave edip biraz daha çırptıktan sonra yumurta akını, elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumurta akını söndürmeden karıştırıyoruz. 180 derece fırında pişirelim.
5. Krem şanti vanilya hariç tüm malzemeleri karıştıra karıştıra pişiriyoruz piştikten sonra vanilyayı ekliyoruz.
6. Krema iyice soğuduktan sonra krem şantiyi hazırlayın kremaya ilave edelim pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
7. Kekimizi e harfinde kesip arasına kremayı sürelim üstünede kalan kremadan sürdükten sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun🤗.