Ebegümeci Kavurması (diyet)

Ebegümeci Kavurması (diyet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ ebe gümeci
• 1 çay bardağı bulgur
• 2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı sıcak su

Servis İçin ;

• Yoğurt

Ebegümeci Kavurması (diyet) Tarifi'nin Yapılışı

Çok nefis bir diyet yemeği. şifalı ot sevenler için şahane bir lezzet. 👍👍👌👌

1. Yemeğimiz için ilk önce ebegümecini doğrayalım. Birkaç kez yıkayıp süzmeye bırakalım.
2. Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye koyalım. Üzerine zeytinyağını koyup kavuralım.
3. Salçayı ilave edelim. Az kavurup ebegümecini ilave edelim.
4. Biraz daha karıştırarak kavurmaya devam edelim. Tuzu ve pul biber ilave edelim.
5. En son bulguru ve sıcak suyu koyalım.
6. Altını kısıp pişmeye bırakalım. Suyunu çekince altını kapatalım.
7. Servis tabağına alalım. Üzerine yoğurt koyarak servis yapalım. Dileyen yoğurda sarımsak koyabilir.
   Deneyenlere afiyet olsun.
   💐💐💐💐💐💐💐💐💐