Ebruli Kek (Klasiklerden En Güzeli)

Ebruli Kek (Klasiklerden En Güzeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir iki parmak eksik sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• (1 fincan süt)(ayıracağımız hamurun yarısına kakaoyu ekleyeceğiz ve bu 1 fincan sütü kakaoyu açmak için kullanacağız)

Ebruli Kek (Klasiklerden En Güzeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana ve hafif beyazlayana dek çırpalım.
2. Sonra sıvı malzemeleri ekleyelim ve bir tür karıştıralım.
3. En son ise un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim. Güzelce bir çırpalım.
4. Karışımımızdan ayrı bir kaseye ayıralım. 2 yemek kaşığı kakaomuzu ve 1 fincan sütümüzü ekleyip çırpalım. Büyük boy borcamı yağlayıp önce kakao harcından sonra beyaz harçtan olacak şekilde sırayla orta kısma dökelim. En son kurdan ile şekil verelim.
5. Tabiki önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda kekimizi pişirelim. Afiyetler olsun💙.