Ebruli Tart

Ebruli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

Kreması İçin;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti ( şanti için süt )

Üzeri için;

• Frambuazlı ve çikolatalı hazır sos kullandım

Ebruli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri ekleyip, yağlanmış unlanmış tart kalıbına döküyoruz 180 derecede 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.:)
3. Diğer taraftan kreması için şanti hariç gerekli malzemeleri bir kaba alıp, puding gibi pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Kek piştiğinde üzerine ıslak bir bez atıyoruz ve biraz soğuması için bekliyoruz. Soğuduğunda kalıptan kolaylıkla çıkacaktır.
5. Kalıptan çıkarttığımız kekin üzerine soğumuş olan ve köpürtülmüş krem şantiyle karıştırdığımız kremayı ekliyoruz.
6. Üzerine frambuazlı sostan sıkıp, yayıyoruz ve çikolatalı sosla ebruli desen veriyoruz.

Afiyet şeker olsun :)