Efsane Acılı Çıtır Tavuk (Videolu)

Efsane Acılı Çıtır Tavuk (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemiksiz but

Harcı için

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı acı sos
• 1 yemek kaşığı hardal sosu

Tavukları bulamak için :

• Ekmek kırıntısı (Ben panko kullandım çok güzel oluyor)

Kızartmak için :

• Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Sosu için yumurta ve baharatlarını güzelce çırpalım.
2. Acı sos ve hardal sosunu da ekleyip tekrar çırpalım.
3. Suyunu ekleyip unu ise yavaş yavaş ekleyerek topak kalmayana kadar çırpalım. Sosumuz hazır ✌️ tavukları bu sosa aktaralım heryerini bu sosa bulanmasını sağlayalım.
4. Tavukları ekmek kırıntısına (panko kullandım) bulayalım.
5. Önceden ısıtılmış sıvı yağ da arkalı önlü kızartalım. Efsane oluyor 🎉 mutlu kalın 🎐