Efsane Dallas Steak (Dana Pirzola) Videolu
Efsane Dallas Steak (Dana Pirzola) Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet dallas steak (Dana pirzola)
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğe göre tuz
Efsane Dallas Steak (Dana Pirzola) Videolu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etlerimizi videodaki gibi her yerine gelecek şekilde masaj yaparak yağlayıp tuzluyoruz.
- Üzerini streç folyoyla kaplayıp en az 1 saat dinlendiriyoruz.
- Pişireceğimiz zaman oda sıcaklığında olmalı.
- 5 dk yüksek ateşte iyice ısınan döküm tavamıza etimizi alarak mühürlemeye başlıyoruz.
- 6 dk hiç kıpırdatmadan yüksek ateşte tek tarafının mühürlenmesini sağlıyoruz.
- Çevirip diğer tarafını da 6 dk hiç kıpırdatmadan mühürlüyoruz.
- Isıttığımız kesme tahtasına etimizi alıyoruz.
- Mühürlenen etimizi 1 parmak kalınlığında doğrayıp tuz ilavesiyle 2-3 ‘er dk daha tavamızda çevirerek pişiriyoruz.
- Pişen etlerimizi yine ısıttığımız servis tahtamıza alıyoruz.
- Pişen eti sıcak yüzeye almak önemli. Aksi taktirde etimiz sulanır. Bu tarifteki etin kendisi çok özel olduğundan ekstra sunum için süslemedim👌Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
