Efsane Lezzet Belen Tava
Efsane Lezzet Belen Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana yada kuzu kuşbaşı
- 15 adet arpacık soğan (veya bir baş soğan)
- 3 diş sarımsak
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet domates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı, karabiber,
- 1 çay kaşığı pulbiber, kırımızı biber
- 1 çay kaşığı tuz(kullanacağınız salçanın tuz oranına göre artılıp azaltılabilir
Efsane Lezzet Belen Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Etleri kuş başı olacak şekilde doğruyoruz.
- Pişireceğimiz fırın tepsisinin altına etleri yerleştiriyoruz.
- İçine sırasıyla soğanları biberleri doğrayıp ete ilave ediyoruz domatesleri küp şeklinde doğruyoruz ete ilave ediyoruz.
- Salça su sıvı yağ ve baharatları çırpıyoruz etin üzerine ilave edip hepsini karıştırıyoruz.
- Üzerine tereyağ ekliyoruz yağlı kağıdı ıslatıp üzerini kapatıyoruz.
- İsteğe bağlı yağlı kağıdın üzerini folyayla da kapatabiliriz.
- 190 derece fırında bir bir buçuk saat arası pişiriyoruz. Afiyetle. Not nornalde hiç su kullanmıyorum kış aylarında domatesler susuz olduğu için su ilavesi yaptım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
