Efsane Lezzet Fırında Tavuk Döner

Efsane Lezzet Fırında Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk bonfile
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 tatlı kaşığı sebze çeşni
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Efsane Lezzet Fırında Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Bonfilemizi uzunlamasına 3 parçaya bir bıçak yardımıyla bölelim.
2. Sosumuzu hazırlayalım derin bir kapta.
3. Sıvıları baharatları katıp iyice karıştıralım karışan sosa bonfileyi de katalım elimizle iyice sosa bulayalım ve 1 saat dinlendirelim.
4. Borcam kalıbına yağlı kâğıda dinlenen bonfileyi üst üste gelecek şekilde dizelim dağılmaması için kürdan saplıyoruz.
5. 225 derece de pişirilir kızarana kadar pişirelim.
6. Pişen döneri keskin bir bıçak yardımıyla ince ince keselim ve afiyet olsun.

İster dürüm ister pilav üstü de servis edebilirsiniz.