Efsane Olan Mozaik Pasta

Efsane Olan Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram pötibör bisküvi
• 250 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakaotozu (Nesquikte olabilir)

Efsane Olan Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,.

Mozaik pasta dendiğinde hepimizi çocukluğumuza götüren bir lezzet gelir aklımıza. Bende mozaik pastanın bana rahmetli annemden kalan 1970lerden olan tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

1. İlk önce pötibör bisküvilerimizi bir kaba alıp güzelce kırıyoruz.
2. Diğer yandan derin bir tencerede margarinimizi eritip şekerimizi de ilave edip 2 dakika karıştırıyoruz ve ocaktan alıp yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakıyoruz.
3. Soğuyan margarin ve şeker karışımımıza yumurta ve kakaomuzu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Tenceremize karışımla birlikte bisküvelerimizi de ekleyip orta ateşte yaklaşık 3 dakika karıştırıyoruz.
5. Karışımımızı bir fırın kağıdına döküp şekil verip soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra üzerine hindistan cevizi tozuyla veya antep fıstığı tozuyla servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.