Efsane Pasta

Efsane Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin;

• 4 adet yumurta
• 4 fincan toz şeker
• 4 fincan un
• 1fincan su
• 1 fincan kakao
• Pandispanyayı ıslatmak için süt

İçi için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Üzeri İçin ;

• 1 paket çikolatalı puding
• Paketin arkasındaki kadar süt
• 100 gr krema

Efsane Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar canım sıkıldı ve birşeyler yapmak için mutfağa girdim sonuç enfes bir pasta 🎂 lezzet dolu beni çok mutlu etti 😊

İlk olarak Pandispanyamızı hazırlıyoruz. Yumurtalarımızın sarısı ve beyazını ayrıyoruz beyaz kısmı bir çimdik tuzla iyi köpüren kadar çırpıyoruz 5-10 dk kadar. Sonra yumurta sarısı vr şekeri bir kabın için de karıştırıyoruz içine 1 fincan suyumuzu ilave ediyoruz karıştırıyoruz unumuzu ve kakaomuzu yavaş yavaş ekliyoruz iyice karıştırdıktan sonra köpürttüğümüz yumurta beyazını yavaş yavaş üç seferde ekliyoruz. Pişmesi için 180 derece fırında pişiriyoruz. Pişen Pandispanya iyice soğuması gerekli (ben bir gün önceden yaptım hem iyice içini çekmesi gerekir ve kesmesi rahat olur)

Krem şantimizi tarifine göre hazırlıyoruz çıkma işlemini yaparken hindistan cevizini de ekliyoruz.

Üzeri için çikolatalı pudingimizi tarifine göre hazırlıyoruz ve 15 dk dinlendiriyoruz üzeri kaymak tutmaması için arada sırada karıştırıyoruz ve 15. Dk sonra kremamızı ekliyoruz.

Evet şimdi pastanızı birleştirelim Pandispanyamızı (ben üç parçaya böldüm) siz nasıl isterseniz öyle yapın iki dilimde olur yani Pandispanyayı süt ile ıslatalım yumuşacık oluyor. Alt katı ıslattıktan sonra krem şantimizi yayalım sonra diğer katı ıslatıp üzerine yerleştirilir ve o katada krem şantimizi sürelim son katımızı da aynı şekilde ıslatalım ve pastanızı komple krem şanti ile kaplayalım. En son olarak hazırladığım pudingli sorumuzu üzerine güzelce yayıyoruz. Şimdiden yapan herkesin ellerine sağlık. Afiyet olsun 😊 😊 😊