Efsane Pastane Tuzlusu (Garanti Tarif)

Efsane Pastane Tuzlusu (Garanti Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin (oda ısısında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
• 1 silme çay kaşığı instant maya
• 1 tam yumurta
• 1 buçuk çorba kaşığı nişasta
• 1 buçuk tatlı kaşığı şeker
• 1 buçuk çay kaşığı tuz
• 4 çorba kaşığı soğuk su
• 2 çorba kaşığı sirke
• 3 su bardağı un (kontrollü 3 çorba kaşığı ilave )

Efsane Pastane Tuzlusu (Garanti Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, nişasta,kabartma tozu ve hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
2. Tamamen birbirine karışana kadar karıştırılır.
3. Sonrasında un kabartma tozu ve nişasta elenerek eklenir.
4. Hamur pürüzsüz olana kadar yoğrulur.
5. Ele yapışmayan hale geldiğinde şekil vermeye başlanır.
6. Tezgahta ince şeritler halinde yuvarlanır istenilen şekil verilir.
7. Üzerine yumurta sarısı sürülür isteğe bağlı susak ve çörek otu serpilir.
8. 180 önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında kızarana kadar ortalama 15-20 dk pişirilir. Afiyet olsun.