Ekmek Arası Sucuklu Kaşarlı Sandviç

Ekmek Arası Sucuklu Kaşarlı Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• Ekmek yada pide
• Doğranmış sucuk
• İnce dilim kaşar peyniri
• İnce kesilmiş salam (isteğe göre)
• Ketçap
• Mayonez

Ekmek Arası Sucuklu Kaşarlı Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ne kadar ekmek yapacaksak, kesip arasını açalım. Doğranmış sucukları yanmaz tavada arkalı önlü kızartalım (yağ koymadan kızartalım, çünkü sucuklar zaten yağını salıyor) bir kaba alalım. Sonra isteğe bağlı, ince kestiğimiz salamları da arkalı önlü kızartalım ve tabağa alalım. Tavayı aygazdan çekmeden arasını kestiğimiz ekmeği açalım ve tavaya alalım (böylelikle sucuktan çıkan yağı ekmeğin içi emiyor ve ortaya lezzetli bir tat çıkıyor) Hafif kızarınca tavadan alalım ve kızarttığımız sucukları ardından kızarttığımız salamları koyalım. Ketçap ve mayonez sıkalım. Üstüne de ince dilim kestiğimiz kaşarları koyup ekmeği kapatalım. Altı üstü hafif kızaracak şekilde tavada arkalı önlü pişirelim. Afiyet olsun.
Afiyet olsun…