Ekmek Banmaya Doyamayacağınız Kaşarlı Dilim Domates

Ekmek Banmaya Doyamayacağınız Kaşarlı Dilim Domates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz biberi
• 1 tane büyük domates halka şekline doğranmış
• 3 tane köy biber (isteğiniz biberi kullanabilirsiniz)
• 6 dilim kaşar
• 2 tane yumurta

Ekmek Banmaya Doyamayacağınız Kaşarlı Dilim Domates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tavaya tereyağını ve zeytinyağını alalım eriyince doğranmış sarımsağımızı pul biber hariç bütün baharatlarımızı ekleyip kavuralım.
2. Domateslerimizi ve biberlerimizi dizelim arkalı önlü kızartalım.
3. Üstüne kaşar yerleştirelim yumurtalarımızı kırıp kaşıkla dağıtalım ve pul biberde serpiştirelim.
4. Orta ateşte bu işlemleri yapalım bir kapak kapalım kaşarlar eriyinceye kadar kapalı tutalım.
5. Kaşarlar eriyince ateşte alıp servis yapalım.

Servise hazır.