Ekmek Salması
Ekmek Salması Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr az yağlı dana kuşbaşı
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, kekik, kırmızı pulbiber
- Tandır ekmeği
Ekmek Salması Tarifi'nin Yapılışı
Bayramın olmazsa olmazı ekmek salması diye düşünenlerdenim. Sizinle de tarifini paylaşmak istedim.
- Etimizi yıkayıp basınçlı tencereye koyuyoruz.
- Suyunu koyup kapağını kapatıp pişiriyoruz. (Yaklaşık 30-40 dk)
- Etimiz pişince tereyağ, baharat ve tuzunu atıyoruz. 5 dk ağzı açık kaynatıyoruz.
- Etlerin üzerine bir ekmeği önce dörde sonra ikiye kesip kapatıyoruz.
- Ekmeklerimiz hem yumuşayacak hem yağlanacak.
- En son etin üzerindeki ekmekleri servis tabağına alıp üzerine etleri döküyoruz.
- Sıcak servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN. 🤗🤗🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
