Ekmek Üstü Kaşarlı Muhammara
Ekmek Üstü Kaşarlı Muhammara Tarifi'nin Malzemeleri
- 9 dilim ekmek
- 2 çorba kaşığı domates salçası (Tepeleme)
- 2 çorba kaşığı biber salçası (Tepeleme)
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
Üzeri için:
- Kaşar peyniri (Rendelenmiş)
Ekmek Üstü Kaşarlı Muhammara Tarifi'nin Yapılışı
- 9 dilim ekmeği fırın tepsisine diziyoruz. Büyükçe bir kasede salçaları, sıvı yağı baharatları karıştırıyoruz.
- Rondoda ceviz içi ve sarımsağı birlikte çekiyoruz. Bu karışımı salçalı karışımın içine ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz.
- Salçalarımız tuzlu ise hiç tuz atmıyoruz.
- Muhammarayı tepsideki ekmeklerin üzerine sürüyoruz.
- Üstlerine rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirin.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip biraz kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak çayla birlikte afiyetle yiyoruz.Afiyet olsun.
Not:.
Artan muhammarayı küçük bir kavanoza doldurup kahvaltıda veya başka hamur işlerinde kullanıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
