Ekmekli Et Salması
Ekmekli Et Salması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo yağsız kuşbaşı et
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı çiğ iç yağı
- Tuz
- Karabiber
Alt kısım;
- Bayat pide veya tandır ekmeği
Ekmekli Et Salması Tarifi'nin Yapılışı
- İç yağı sıvı yağı ile birlikte hafif eritilir.
- Kuşbaşı eti de içine konup birlikte çevrilir tereyağını da koyup harlı ateşte kavrulur.
- Suyunu salmaya başlayınca da ocağın altı kısılır kısık ateşte bilmeye bırakılır.
- Et yumuşayınca tuzunu be karabiberini ilave edip ocağı kapatıyoruz.
- Tandırı küp küp doğrayın.
- Üzerine kavrulan eti döküp servis yapıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
