Ekşi Severler İçin Vişneli Turta Tarifi

Ekşi Severler İçin Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram oda sıcaklığında tereyağ
• Yarım çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1 paket vanilya
• 4.5 -5 su bardağı un

İçi için;

• 500 gram çekirdekleri ayıklanmış vişne
• 1- 1.5 su br toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 -4 yemek kaşığı su

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Ekşi Severler İçin Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz, ardından unu ekleyip yoğuruyoruz.
2. Tartın üstü için hamurdan küçük parça alıyoruz büyük olan parçayı tartın taban ve yan kısmına yayıyoruz.
3. İçine çekirdeği ayıklanmış vişneyi şekeri ve su ile açtığımız nişastayı bir tavaya alıp karıştırıyoruz ,ocakta pişiriyoruz .
4. Ardından kıvam alınca ocaktan alıyoruz vişne hafif soğuyunca  kalıba döküyoruz.
5. Üzerine ayırdığımız hamurla istediğiniz modeli istediğiniz şekilde hamuru kapatıyoruz ,ben misket modeli verdim, her hangi bi kalıpla yada rendeleyerek yada şerit halinde keserekte yapabilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fanlı fırında pişiriyoruz soğuyunca pudra şekerini serpiyoruz 🍒🍒🍒.

Afiyet şifa olsun 🥰🥰.