Ekşili Bulgur Salata
Ekşili Bulgur Salata Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı un
- Tuz
- Su
Sos için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Sarımsak
- Limon
- Kekik
- Nane
- Nar ekşisi
Ekşili Bulgur Salata Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba bulguru koyup kaynamış su ile ıslatıp 15 -20 dk bekledikten sonra içine un tuz ve su ekleyip hamur kıvamında olacak şekilde yoğuruyoruz.
- Sonra minik toplar halinde hazırlayıp kaynamış su da haşlıyoruz. Haşladığımız bulgurları bir kenara alıp ayrı bir tencereye sıvı yağı baharatları ve sarımsağı koyup bir miktar kavuruyoruz.
- Bulgur toplarını içine katıp 30 dk kadar kavurup servis tabağına alın. Üzerine 2 adet limon ve 3 yemek kaşığı nar ekşisini döküp karıştırın. Arzuya göre maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
