Ekşili Kış Salatası

Ekşili Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg brokoli
• Yarım kg karnabahar
• 1 su bardağı mısır
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 4, 5 adet kornişon turşu
• 1 adet limon
• Yarım fincan karnahabarın haşlandığı su
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Pulbiber
• Tuz

Ekşili Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar ve brokoliyi çiçeklerinden ayırıp haşlayın süzün ve soğumasını bekleyin.
2. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
3. Kornişon turşuyu doğrayın.
4. Mısırı ılık suda bekletip süzün.
5. Hepsini uygun bir kaba alın.
6. Limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatları bir bardakta karıştırıp içine karnabaharı haşlayıp süzdüğünüz suyundan ekleyin karıştırın.
7. Salataya ekleyip iyice harmanlayıp servis tabağına alın.
8. İstediğiniz yemeklerin yanına servis edin.
   Afiyet Olsun 🌿🌿🍋🍋😊😊