Ekşili Mantar Tarator
Ekşili Mantar Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet kültür mantarı
- 4 diş sarımsak
- Yarım limon
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 tutam tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
Ekşili Mantar Tarator Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları soyup, iyice temizleyip, 5 dakika sıcak suda kaynatıyoruz. Çok yumuşamasın.
- Haşlandıktan sonra, soğuyana kadar suyla yıkıyoruz.
- Tuzla beraber sarımsakları dövüp, yağ katıp, iyice karıştırıyoruz.
- Sirkeyi ekleyip, suyunu da katıp, karışımı mantara ekliyoruz.
- Buzdolabında soğuyana kadar bekletip, meze olarak ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
