Ekşili Mor Lahana Salatası

Ekşili Mor Lahana Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) küçük boy mor lahana
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı
• Tuz
• Limon
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Çay kaşığın ucu ile şeker

Ekşili Mor Lahana Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar size yapması çok ama çok basit ekşili lahana salatası tarifi vereceğim.
İster salata olarak yemeğin ister meze olarak 5 çayların veya günler için çok lezzetli bir tarif.

1. İlk öce lahanaları rondodan geçiriyoruz. İsterseniz lahanayı rendeleye bilirsiniz. Eğer iri taneli daha çok seviyorsanız.
2. Daha sonra tuz, şeker ve limon ile lahanayı iyice ovuyoruz. (ben bir tane limonun neredeyse hepsini kullandım. Benim bu salata bol ekşili hoşuma gidiyor tabi ki siz damak zevkinize göre ekşisini ayarlayabilirsiniz. )
3. Daha sonra nar ekşisi ile zeytinyağı koyup, karıştırıp, yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Dinlendirmemizin sebebi lahanalar yumuşayıp, sulansın diye.
   Servise tabağına koyup afiyetle yiyoruz.
   Afiyet olsun