Ekşili Soslu Mevsim Yeşillikleri Salatası

Ekşili Soslu Mevsim Yeşillikleri Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 dal taze soğan
• 8 yaprak marul
• 6 yaprak Akdeniz yeşillikleri (Kırmızı )
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet roka
• 2 dal nane
• 2 adet domates
• 2 adet biber ( Çarliston, Sivri )
• 1 adet salatalık

Sosu İçin;

• Yarım limonun suyu
• 2 dolu yemek kaşığı nar ekşisi
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ekşili Soslu Mevsim Yeşillikleri Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Kocaman Selamlar Sevgiler ☺ ☺
Sizlere her yemeğin yanına gidebilecek nefis bol ekşili bir salata tarifi vermek istiyorum.
Hemen herkesin bilebileceği bir tarif zaten. Bende bahçede tüm yeşillikler baharla birlikte hepsi canlanmış büyümüş pırıl pırıl iken salatayı yaparken kendi yaptığım şekilde sizlere de sunmak istedim. 🌱🌱 🍜🍜

Malzemeler hepsi temizlenip yıkanır.
Kesme tahtasında soğanlar minik minik doğranır. Ardından marul ve Akdeniz yeşillikleri ince ince kıyılır. Sırasıyla roka, maydanoz, nane istenilen yeşillikler de kıyılıp ilave edilir. Salatalık ve domateste küp küp doğranır.
En son biber ince ince kıyılır.
Bir kasede salatanın sosu hazır edilip karıştırılır ve salataya ilave edilerek zedelemeden harmanlanır. İsteğe göre salata sosunu 1 tatlı kaşığı sumak katabilirsiniz çok lezzetli oluyor.
Bol yeşillikli vitamin deposu bir içimlik suyu ile salatamız hazır. 😋😋
Salata servis tabağına alınır isteğe göre süslenip servise sunulur.
AFİYET OLSUN
SEVGİLER 👋 👋