Elektro Gitar Şeklinde Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
6 yumurta
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı un
1 su bardağı mısır nişastası
2 kahve fincanı sıcak su
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Kekin içi için ben çilek kullandım siz başka meyve de koyabilirsiniz veya çilekle birlikte damla çikolata da olur
Süs için;
Gümüş renkli boncuklar
Kreması için;
2 adet hazır krema
1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası (aktardan)
1 tatlı kaşığı kakao
Kremalar için yeteri kadar süt, pakette yazıyor
Çikolata sosu için;
1 adet tüpte hazır çikolata sos (kolayca telleri yapmak için)
Elektro Gitar Şeklinde Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce kekimizi pişiriyoruz.
Yumurtaların sarıları ve beyazları ayrılır.
Beyazlarına 1 bardak şeker eklenir iyice çırpılır.
Sarılarına da ayrı bi kapta 1 bardak şeker eklenir çırpılır, sırasıyla su, yağ, karıştırılır tekrar çırpılır.
Sonra nişasta, un, vanilya ve kabartma tozu eklenir, spatulayla karıştırılır.
Kek yaklaşık 25-30 dk da 180 derecede pişiyor, kontrollü olun çok kabarabilir fırının alt gözüne koyabilirsiniz.
Sıra geldi kremalara;1 paket hazır pasta kreması için üzerinde yazan süt oranına göre çırpın kenara koyun bu beyaz renk olacak.
2. Paket hazır pasta kremasına 1 tatlı kaşığı kadar gıda boyası eklenir, çırpılır.
Dikkatli olalım önce tozu karıştıralım sonra çırpıcıyı çalıştıralım. Başka renk de seçilebilir.
Beyazı gitarın küçük kısmına sürdükten sonra 1.Tatlı kaşığı kakao eklenir açık kahverengi gibi bi renk elde edilir.
3 renk krema hazır. Kırmızı, beyaz ve kahverengi.
En son kek soğuyunca gitar şablonumuzu koyup kenarlardan kesiyoruz, gitar şablonu için gitarın ana gövdesi ve sap kısmını yan yana kestim, ucuna ekledim.
Keki ortadan ikiye ayırıp, beyaz pasta kremasından çileklerden dilimleyip koyup, üstüne ikinci katı yerleştiriyoruz.
Geldik en üst süslemeye, öncelikle kırmızı ile ana gövdeyi kaplıyoruz, sonra kalan beyazdan gitarın orta kısmına yayıyoruz, beyazları sürmek bitince beyaz kremaya kakao ekleyip karıştırıp kahverengi oluşturup sapına kaplıyoruz. En son çikolata ile tellerini çiziyoruz.
Süs için gümüş renkli boncuklar kullandım, güzel göründü. 🎸🎸🎸.
Afiyet olsun.
Not: kek dışındakiler hazır oldu 😬 işçiliğe vakit ayırmak için en iyisi 👍🏻 keki üst rafa koyunca biraz yanmaya geçti 😁.
Biraz acemiliğimiz oldu, sıcaktan kremalar eridi son dklar, aslında birleştirmeden ayrı ayrı dolapta beklerse daha iyi olur. Bi de koyduğumuz beyaz kağıda bulaştı ama vaktimiz çok azdı o yüzden fotoları öyle çektim.