Eli Böğründe Yöresel Lezzet Sevenlere Gelsin
Eli Böğründe Yöresel Lezzet Sevenlere Gelsin Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo küçük doğranmış yağlı kuzu kuşbaşı (veya yağlı dana kuşbaşı)
- 2 soğan veya 10 tane arpacık soğan
- 2 domates (yada çeri domates)
- 2 baş sarımsak
- 5 tane sivri biber
- Sıvı yağ
Baharatları için
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pulbiber
- Toz biber
Eli Böğründe Yöresel Lezzet Sevenlere Gelsin Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etlerin baharatlarını katıp, biraz sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Tepsinin bir tarafına etleri diğer tarafına sebzeleri dizelim.
- Etlerin arasına birkaç tane sarımsak koyalım. Sebzelerin üstüne tuz ve sıvı yağ gezdirip, üzerini ıslak yağlı kağıtla kapatın.
- 200 derecede fansız ayarda fırının alt rafına koyup, yarım saat pişirelim.
- Yağlı kağıdı kaldırıp, üzerini üst ayarda kızartalım gerçekten çok lezzetli bir tarif etler lokum gibi oluyor 😍(kuzu etiyle yapmazsanız tereyağ parçaları koyalım üstüne)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
