Elma Cemli Turta

Elma Cemli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet Yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak aşağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı katı yağ
• 1 su bardağından 2 parmak aşağı şeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Elma cemi (marmelatı)
• Öğütülmüş ceviz
• Kendi hamuru

Elma Cemli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba döküp karıştırıyorum. Katı yağ oda sıcaklığında olmalı. Malzemeleri iyice karıştırıp unu ilave ediyoruz. Güzel hamur yoğuruyoruz. Hamurumuz sanki ufalanır gibi olmalı.
2. Hamurdan yumruk büyüklüğünde küçük künde alıp buzdolabına koyuyoruz ki, daha sonra üzerine rendeleyeceğiz.
3. Hamurun hepsini yağlanmış kaba beraber şekilde yayıyoruz.
4. Çatalla delikler koyuyoruz üzerine elma cemini sürtüp, onun üzerine öğütülmüş cevizi serpip onunda üstünden dondurucuya koyduğumuz hamuru çıkarıp rendeliyoruz.
5. 180 derece ısıtılmış sobada altı ve üstü pembeleşince götürüyoruz. Soğuduktan sonra üzerine şeker pudrası serpin. Afiyet olsun 😊😋