Elma Dilim Patates Kızartması

Elma Dilim Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• Toz kırmızı biber
• Kekik
• Tuz

Elma Dilim Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler sünger yardımıyla ovalayarak yıkanır ve yarım haşlanır.
2. Yarım haşlanmış patatesler dilimlenir 10 dk buzlukta soğutulur.
3. Bu sırada 2 yemek kaşığı mayonez 1 çay bardağı süt 1 kaşık un toz kırmızı biber tuz ile karıştırılır.
4. Soğumuş patates dilimleri una bulanır.
5. Fazla unu atılır.
6. Patatesleri sosa bulayıp fazlası alınır ve kızgın yağda kızartılır.
7. Pembeleşince kağıt peçete üzerine alınır.
8. 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz karıştırılır.
9. Kızarmış patateslerin üzerine serpilir.
   Afiyet olsun