Elma Dolgulu Bisküviler

Elma Dolgulu Bisküviler Tarifi'nin Malzemeleri

İç Harcı ;

• 2 tane elma
• Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 2/3 yemek kaşığı toz şeker

Hamuru İçin ;

• 200 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

Elma Dolgulu Bisküviler Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar 👋

1. İlk olarak iç harcımızı hazırlayalım elmaları soyup rendeleyelim.
2. Üzerine 2 veya 3 yemek kaşığı toz şeker serpelim kısık ateşte 2-3 dakika pişirelim pişen elmaları ocaktan alalım
3. Üzerine yarım su bardağı iri çekilmiş cevizi ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
4. Bu arada hamurumuzu hazırlayalım hamurumuz için 200 gram oda sıcaklığında erimiş tereyağı içine 1 tane yumurta bir su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri 1 paket vanilya bir çay bardağı sıvı yağ ile güzelce karıştırdığımız ardından yavaş yavaş unumuzu ekleyelim.
5. Yumuşak bir hamur kıvamı olunca hamurumuzu büyük bir beze alalım bir oklava ile açalım , ben bisküvi şeklinde bir aparatla şekil verdim isteğe göre herhangi başka bir aparat kullanabilirsiniz.
6. Şekil verdiğimiz hamurları tepsiye dizelim üzerlerine elma harcı koyalım tekrar bir hamur daha açalım.
7. Tekrar şekil verelim o şekilleri elmaların üzerine kapatalım.
8. 200 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirelim üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz.