Elma Püreli Turta

Elma Püreli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 200 g tereyağı (ve ya margarin)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• Un (yaklaşık 4-5 su bardağı)

Ayrıca:

• 7-8 yemek kaşığı elma püresi

Elma Püreli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yağı eritin ve soğumasını bekleyin.
2. Soğuduktan sonra yumurta ve şekeri ilave edip iyice karıştırın.
3. Üzerine vanilya ve karbonatı ekleyin ve azar azar unu ekleyerek karıştırın. Koyulaşınca elle yoğurun.
4. Ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
5. Hamurun 2/3 kısmını tepsinin tabanına serin.
6. Üzerine elma püresini sürün. Kalan hamura 1 yemek kaşığı (silme) un ekleyerek tekrar yoğurun ve elma püresinin üzerine rendeleyin.
7. İsteğe göre turtanın üzerini hamuru rendelemeden başka şekillerde süsleye bilirsiniz.
8. Turtanı 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ede bilirsiniz. AFİYET OLSUN!