Elma Sirkeli Kuru Soğanlı Cacık

Elma Sirkeli Kuru Soğanlı Cacık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 salata
• 1 kuru soğan
• 3 kase kadar yoğurt
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Bir miktar soğuk su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• Tuz

Elma Sirkeli Kuru Soğanlı Cacık Tarifi'nin Yapılışı

Salatamızı ve soğanımızı rendeleyip bir kaba alıyoruz. Bir tarafta da, yoğurdumuzu bir kapta çırpıp, bir miktar su ekleyerek kıvamını ayarlıyoruz. Ardından rendelenmiş soğanı, salatayı, naneyi, zeytinyağını, tuzu, elma sirkesini yoğurdun içine atıyoruz. Ve tekrar malzemeler birbirine girene kadar çırpıyoruz. Çorba kasemize alıp, üstüne kuru nane serpiyoruz. Afiyet olsun efendim:)

Not: Yaz aylarında çok serinletici bir tarif. Elma sirkesi çok ayrı bir tat katıyor.