Elmalı Krep

Elmalı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 adet elma (ekşi olmamalı)

Elmalı Krep Tarifi'nin Yapılışı

Bu krepi denemeyen pişman olur bence. Elma hafif ve hoş bir aroma verdi. Şeker miktarını tercihinize göre artırabilirsiniz. Ben çok koymadım. Elmayla birlikte hafif şekerli bir krep oldu.

Yumurta güzelce çırpılır. Sonra şeker eklenir. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edilir. Ardından süt eklenir. Yavaş yavaş un ve vanilya da eklenerek karıştırılır. En son kabuğu soyulup rendelenmiş elma eklenir. Karıştırılır.
Tavada yarım yemek kaşığı sıvı yağ hafif kızdırılır ve bir kepçe krep hamurundan dökülür. Her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirilir.

..::Afiyet Olsun::..