Elmalı Mini Turtalar

Elmalı Mini Turtalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 125 gr tereyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar kontrollü un

İç harcı için;

• 4 elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine Serpmek İçin;

• Pudra şekeri

Elmalı Mini Turtalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce elmalı harcı hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyelim. Toz şekeri katıp suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Ocağı kapattıktan sonra tarçını ve cevizi ekleyelim.
3. Oda sıcaklığında olan tereyağını, yumurtayı, yoğurdu ve pudra şekerini bir kaba alıp karıştıralım.
4. Daha sonra kabartma tozunu, vanilyayı katalım.
5. Azar azar unu ilave ederek yoğuralım. Ele yapışmayan kıvama gelince hamurumuz olmuş demektir.
6. Tartolet kalıplarını yağlayıp unlayalım.
7. Tabanına birkaç defa çatal batıralım.
8. Su bardağı ile yuvarlaklar kesip kalıbın içine yerleştirelim.
9. . İçine elmalı harçtan koyalım.
10. Kalan hamur ile şeritler yaparak üstüne yerleştirelim.
11. 180 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirelim. Nefis Mini turtalarımız hazır ❤Afiyetle yiyin ❤

( benim gibi hamurunuz ve iç harçtan artarsa eğer biraz da elmalı kurabiye yaparak değerlendirebilirsiniz çünkü tartolet kalıplarımdan 6 adet vardı doğal olarak arttı )