Elmalı Muhallebili Tatlı

Elmalı Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin;

• 2 paket petibör bisküvi
• 5-6 tane elma (boyutuna göre)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz

Muhallebisi İçin;

• 3, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi

Üzerine;

• Hindistan cevizi

Elmalı Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları kabuklarını soyun ve rendeleyin. Şekerle beraber suyunu çekene kadar pişirin.
2. Bisküvileri irice kırın ve taban için gereken tüm malzemeyi karıştırın, ıslattığınız cam bir tepsiye elinizle bastırarak yayın. Elinizi suyla ıslatabilirsiniz.
3. Muhallebi malzemelerini ,vanilya hariç karıştırın, kaynamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alın.
4. Muhallebiye vanilya ekleyerek karıştırın ve bisküvinin üzerine dökün.
5. Üzerine bolca hindistan cevizi rendesi serpin ve tatlıyı buzdolabında soğutup servis edin. Afiyet şeker olsun. ☺☺☺