Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin Malzemeler:

• 250 gram un
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı şeker
• 120 gram tereyağı (Soğuk parçalar halinde)
• 1 yumurta

Üzeri için:

• 3 elma
• 3 çorba kaşığı öğütülmüş fındık (Hamura serpin)

Sos için gerekli malzemeler:

• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 dl krema
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Not: 24-28 cm kalıp için.

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gereken bütün malzemeleri bir kaba alın ve iyice yoğurun.
2. Hamuru yoğurduktan sonra yağlı yuvarlak kalıba koyun kenarları 2 cm yüksekliğinde hamurunuzu yayın.
3. Çatal yardımıyla hamura delikler yapın bastırın ve ardından fındık içi serpin.
4. Elma dilimlerini yerleştirin fotoğrafda gördüğünüz gibi kesin ve yerleştirin.
5. Son olarak sos için gerekli olan malzemeleri bir kaba koyun ve blenderle çırpın iyice.
6. Pastayı 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika sonra çıkarıp sosu dökün ve tekrar fırına sürün.Üstü kızarana kadar pişirin.
   Not: Erikle, herhangi bir meyveyle de yapabilirsiniz bu tatlıyı. Afiyet olsun. 🍎